[ CONFERENCE ] Jardin productif et naturel
| |

[ CONFERENCE ] Jardin productif et naturel

« Cultiver un potager, ce n’est pas seulement produire ses légumes, c’est apprendre à s’émerveiller du mystère de la vie »  Pierre Rabhi MARIE-JEANNE BOSSANT est Pharmacienne de formation avec une thèse de Sciences Pharmaceutiques. Elle est passionnée par l’organisation et l’optimisation de jardins potagers et anime régulièrement des groupes de discussions, café jardiniers  ainsi que des…

de la terre à la bière
|

de la terre à la bière

avec Hervé LOUX, Biérologue. Ce dégustateur passionné de bières depuis plus de 35 ans, a testé des milliers de bières de 115 pays à ce jour. Journaliste pour Bière Magazine depuis 2010, juge international : France, Belgique (Brussels Beer Challenge), Italie (Birra Dell’Anno), République Tchèque, Etats-Unis (World Beer Cup), Japon, il organise régulièrement des ateliers…

Le Comptoir Gabarois

Le Comptoir Gabarois

Un nouvel espace a vu le jour, joliment décoré par Valérie Dédié à l’épicerie fine, il accueille pour l’instant les gourmandises du Comptoir du Cacao en vue des fêtes de fin d’année Cette chocolaterie artisanale familiale française est installée au du Gâtinais depuis le début des années 1990. Ses chocolats sont issus de diverses origines,…

Une présidente pour la Gabare

Une présidente pour la Gabare

L’assemblée générale a renouvelé les administrateurs et la présidence Lors de notre dernière assemblée générale de lundi 25 octobre, nous avons changé de gouvernance. En effet, nos statuts prévoyaient un renouvellement par tiers tous les 3 ans, ce sont nos administrateurs « historiques » qui ont passé le flambeau hier soir ! Un grand merci à ces…

Potimarron rôti au chorizo et thym
|

Potimarron rôti au chorizo et thym

Ingrédients 1 potimarron 150 gr de chorizo thym huile d’olive fleur de sel, poivre Laver et couper le potimarron en deux, avec une cuillère retirer les pépins Découper en lanières ou en cube Préchauffer le four à 180° Couper le chorizo en tranches Déposer les morceaux de potimarron et de chorizo dans un plat allant…

La conférence gesticulée de Vincent Viala

La conférence gesticulée de Vincent Viala

JEUDI 28 OCTOBRE, 20H00 Salle de L’Alliage à Olivet « Vincent VIALA, musicien et créateur de conférences gesticulées d’envergure nationale, nous propose une performance interactive et engagée sur le thème des DECHETS. Il y raconte avec humour son expérience du tri sélectif en l’élargissant au niveau sociétal et environnemental. Entrée GRATUITE – ouvert à tous(tes), Gabarois(es)…